英国下午茶种类,下午茶的蛋糕种类

英国下午茶，正宗的英式下午茶有哪些？就像在中国喝茶一样，英式下午茶的主题当然离不开茶和茶具。英国人们一般什么时候喝下午茶，最正统的时间是下午4点(也叫LowTea) 英国红茶就是下午茶，英国人们喝下午茶已经有300多年的历史了，他们不仅喝茶，还吃甜点，欣赏精美的茶具也是一大乐事。

零食的食用顺序:零食的食用顺序由轻到重，由咸到甜，应遵循口味由轻到重，由咸到甜的规律。先尝一个咸咸的三明治，让味蕾慢慢品尝食物的真正味道，再抿几口香浓的红茶。然后就是英式松饼涂上果酱或者奶油，让一点点甜味在口中慢慢散发。最后，香甜厚实的果塔将带领你亲身品味下午茶的高潮。英式下午茶的起源关于下午茶的起源，据说第一个开始喝下午茶的人应该是19世纪初懂得享受生活的维多利亚时代的女人英国安娜·贝德福德公爵夫人七世。

贝德福德夫人很享受品茶的过程，经常邀请亲朋好友喝下午茶，同时还可以聊聊天，享受一个轻松的下午。没想到，这在当时的贵族社交圈里成了一种时尚，名媛淑女们蜂拥而至。发展到今天，已经形成了优雅舒适的下午茶文化，成为正统英国红茶文化，这也是所谓“维多利亚下午茶”的由来。

这个还是很讲究食材的，搭配很讲究。英国的下午茶一般是放松的时间，是他们的习惯。会注意一些搭配。给自己的生活增添一些情调，很舒服。这要看实际情况。很讲究，有自己的文化特色。标准英国下午茶反映了英国贵族的传统生活。他们住在乡村庄园里。早餐很丰富，午餐相对简单，但正式的晚餐要到晚上8点才开始。

下午茶一定是红茶。虽然在中国冬天喝普洱茶夏天喝龙井茶很重要，但是下午茶只能是红茶on 英国。可能和英国上的天气有关吧。寒冷多雨的季节就像秋天和冬天。红茶有很多种，比如大吉岭红茶，正山红茶，锡兰红茶。当然，如果实在不知道选什么茶，就点女王最爱的经典格雷伯爵茶吧。红茶加牛奶还是加柠檬，完全看个人口味。正宗英国下午茶和茶点几百年来都是一样的，底层是咸手指三明治，二楼是经典英国松饼司康。