美国食品科学第一,食品科学与工程一级

一级学科博士学位授权点5个，联合培养博士学位授权点1个，一级学科硕士学位授权点18个，硕士专业学位授权点19个；现有博士后43人(其中合作培养13人)，各类学历学生17000余人。截至2023年2月，学校共有教职工1540人，其中专任教师1020人。专任教师中，教授174人，副教授452人。

哈佛大学:心理学、历史学、哲学、政治学、生命科学、公共卫生、商学、地球科学、医学、化学、物理、生物、药学、国际关系、语言学、古典文学。耶鲁大学:生命科学、法律、历史、社会学、经济学、文学、经典、政治。斯坦福大学:社会科学、计算机、管理、法律、地球科学、能源科学、历史。普林斯顿大学:计算机、化学工程、电子工程、机械工程、物理、化学、数学、统计、政治和国际关系。

加州大学伯克利分校:机械工程、航空航天工程、核工程、土木工程、电子工程、生物工程、能源工程、物理、化学、数学、地球科学、地理、生物、天文、统计、哲学、历史、文学、政治、国际关系、人类学、古典文学、音乐。杜克大学:生命科学、政治、艺术、历史、社会学、哲学、物理、数学。宾夕法尼亚大学:商业、管理、经济、历史、艺术、建筑、心理学、语言学。

美国大学研究生营养专业介绍:食品与营养专业包括食品科学和营养学两个方面。你将系统地学习食品安全和质量，营养成分，食品生产和食谱开发，健康饮食规划和营养咨询。美国大学研究生营养专业介绍:食品科学(foodscience)侧重于食品生产和安全(食品进入厨房之前发生的事情)。营养学专业主要培养营养师，而食品与营养将两者结合起来，在健康饮食与生活方面会有广泛的跨学科学习。

而且有些学校还单独设置了食品科学专业和营养学专业。本科前两年，你会学习化学、生物化学、生理学、微生物学。如果学生打算学习饮食与营养教育方向，那么你也会学习教育学和传播学。如果学生将来想从商，你还要学习工商管理、市场营销、计算机和公共关系课程。社会学和心理学也会是有用的课程。除了课堂学习，许多课程还会有实验室工作，例如，鉴别食物中存在的微生物。

介绍15所大学的食品专业！1.中国农业大学【专业特色】中国农业大学的食品科学与工程专业是国家重点学科。本专业采用两阶段培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，分为果蔬及饮料加工技术、畜禽及水产品加工技术、粮油食品加工技术、食品工程四个专业方向。【毕业生去向】主要是食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业以及相关国家机关、高等院校、科研院所、海关、商检、商业公司、质监、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。