英国下午茶喝的什么茶,下午茶喝什么茶比较好

就品牌而言，FortuneandMason还不错，低中高档都有。TaylorofHarrogate旗下卖茶的子品牌是YorkshireTea，和FM、Twinnings一样。他们的低端产品差别不大，但FM至少还有一些不错的高端散装茶。至于其他品牌，就这些了。后两种就更不受欢迎了。艾哈迈德只能说它们是旅游商品。

虹影九号春茶产自广东清远英德市。早在茶圣陆羽的《茶经》中就有“岭南英德产茶”的记载。虹影镇地处亚热带气候圈，土地肥沃，气候温和。年平均气温20℃，年平均日照1862小时，年平均降雨量2000毫米，冬无严寒，夏无酷暑。英德红茶的特点，香气清新纯正浓郁，口感浓郁爽口，是红茶中的后起之秀，也是英国皇室的最爱。身份背景虹影九号为什么是贵族？

1963年，在一次精彩的英国女王宴会上，虹影九号受到“青睐”，随后虹影九号被指定为皇室顶级红茶，成为英国皇室的茶中宠儿，有着高贵的标签。虹影九号产于中国红茶之乡广东英德。干茶的外观主要从五个方面来看，分别是嫩度、条索、色泽、粉碎、洁净。采摘到正宗的一芽二叶的虹影九号茶品种，条索饱满厚重，紧实度好，金毫外露，色泽润泽。

喜欢中国人，英国人爱茶。自18世纪以来，英国已成为世界上茶叶消费量最大的国家之一，英国人们对饮茶也很有讲究，一般都有喝下午茶、准备点心和赶茶的习惯。英国人们喜欢喝红茶，其原料基本取自印度、斯里兰卡、尼泊尔，然后英国人们根据自己的口味将这些茶混合，形成自己稳定的风格英国红茶系列。

英国正宗茶文化英国下午茶有三个特点:环境优雅舒适，冷热小吃丰富，茶具高档，精美的瓷杯碟或银质茶具，茶壶、过滤器、茶盘、茶匙、点心架、饼干架、果盘、柠檬切刀，都晶莹剔透。据说在缺少阳光的英国，银质茶具往往透露着人们对阳光的渴望。当然，最好有悠扬轻松的古典音乐为茶点伴奏，主人和客人都要穿着得体。

英式下午茶文化介绍:英国人们最喜欢的喝茶时间大多在下午3点到5点半之间。在优雅的氛围中，人们往往能感受到心灵的宁静和家风的温暖，从而缓解一天的疲劳。英国的下午茶起源于19世纪的维多利亚时代，所以也叫维多利亚下午茶。维多利亚时代是英国最强大的时代，占领了世界各地的许多殖民地和附属国，号称是一个不落的帝国。国家的力量和财富，

尤其是一些有钱有势的贵族，希望在百无聊赖的日子里追求新的刺激来填补生活的空虚和无聊。那时候英国上流社会的早餐非常丰富，午餐也比较简单，而社交晚宴要到晚上8点左右才开始，所以人们习惯在下午4点左右吃点零食，喝杯茶。有一个叫安娜玛丽亚的女王，非常懂得享受生活。每天下午，她都会派一名女仆为她准备一壶红茶和点心。她觉得这种感觉真的很好，邀请朋友一起分享。

首先，两层以上的餐巾纸、茶壶、茶杯、茶碟、托盘是用来放置甜咸零食的。喝茶的时候，餐巾要摊在膝盖上。紫砂壶要保持一定的温度，陶瓷紫砂壶泡茶前要用热水冲泡。先按喝茶的人的人头计算放入茶壶的茶叶数，每人散茶一茶匙为宜，再给茶壶留一茶匙。将茶叶在茶壶中浸泡3至5分钟，然后将茶叶倒入杯中。用过滤器过滤茶叶。但是现在大部分的下午茶餐厅都用的是方便茶包。

和中国喝茶一样，英式下午茶的主题当然离不开茶和茶具。在英国维多利亚时代的下午茶传统中，精致上乘的茶具非常重要。一套完整的英式下午茶，必须有陶瓷茶壶、组合杯、糖壶、牛奶杯、七寸个人点心盘、点心架、点心盘、放茶渣的小碗。这些都是白底彩绘瓷器。此外，茶叶滤勺、放滤子的茶托、茶匙、奶油刀、蛋糕叉、两三层甜品架都必须是抛光银器。

据说在缺少阳光的英国，银质茶具往往透露着人们对阳光的渴望。在茶的选择上，一般来说，正统的英式下午茶会选用大吉岭茶、伯爵茶或早餐茶。都是直接泡茶，然后过滤掉有漏茶的茶渣倒进你怀里喝，只喝第一泡。至于袋泡茶，在当时的上流社会基本不用(不过现在好像没那么讲究了)。喝奶茶的话，要先加牛奶，再加茶。在刚泡好的红茶中加入牛奶调节温热的温度，喝一口。时间久了，唇齿间依然能享受到淡淡的香气。

问题1:下午茶想吃什么？最好的甜点是什么？如何点菜？典型的英式下午茶有一些传统小吃，如黄瓜三明治、带英国西南奶油的松饼和带ClottedCreamandJam的果酱烤饼。但现在在很多酒店，通常会有几种不同口味的下午茶。建议如果几个人一起去享受下午茶，每个人可以根据自己的喜好点几个选择，上菜后再分享。如果同时有咸点和甜点，先从咸的开始。

下午茶套餐中一定有几种红茶可供选择，比如含有佛手柑油的EarlGrey茶和来自印度的大吉岭茶。其实更喜欢咖啡的朋友也可以点咖啡，不一定要搭配红茶，但万一怕下午喝完茶晚上睡不着，可以点一些洋甘菊花茶、薄荷茶等西式花茶。当然，有脱咖啡因咖啡，简称为无咖啡因咖啡。