澳大利亚名厨有哪些,《伊尹汤》系列报道之四川名厨的厨房生活

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董小宛:清朝乾隆年间名厨，厨艺高超。王小语袁枚的《随园食单》很多方面都得益于王小语的意见。他曾尝过它的鱼汤，视它为鱼的“一代宗师”，这一切都出自一代宗师之手。《伊尹汤》千年传颂，因此声名大噪:商朝辅佐丞相，商汤代名厨。善祖:唐代女名厨，诗满溢。郑凡:五代时期的一位尼姑和著名的女厨师，她因创造了江南的“辋川潇湘”山水拼盘和咸菜而闻名天下。目前扬州以馅香冬糖、滚酥冬糖闻名。袁枚很佩服她，理论经验丰富。她精通以水产品为原料的烹饪，有“烹饪圣人”的美誉，如尤山高涛、瓜果一饮等。刘娘子，在《随园美食榜》中称赞她的小吃“小巧可爱”。太和宫将菜肴与造型艺术相结合，做出有山川的菜肴。怡雅:又名狄雅:南宋宫中的女厨师，历史上第一位宫廷女厨师，人称“上娘子”。宋五嫂:南宋著名的民间女厨。高宗皇帝赵构乘龙舟游览了由她创造的西湖。

主厨邓伟洲天津名厨葛美食刘_金杰名厨创新料理营养配餐中心秘书长名厨-谢军:用心，铸造成功，金牌主厨刘韦偃:

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