英国人点餐文化

中餐:炸鱼薯条。英国的薯条店大概和我们的煎饼摊是一个概念，属于遍地开花的快餐网站。最近很多店除了炸鱼薯条，还有炸香肠，炸鱼饼，肉饼等食物，还有各种薯条浇汁。但是在街上最常见的景象就是人们抱着一大包热腾腾的薯条，边吃边走。当他们从你身边经过时，会留下一股浓浓的米醋味，其实还不错，很开胃。

英式薯条的做法很简单，就是把适合做薯条的土豆切成粗条，放入放有盐的开水中煮五六分钟，然后捞出，沥干水分，在特制的薯条锅里烧一大锅油，温度控制在190度，然后炸至薯条金黄即可。很多家庭自带小锅，这样可以自己丰衣足食。很多英国人对麦当劳的薯条嗤之以鼻，因为太小了，缺少了厚厚的薯条那种浓郁的味道，让人觉得只是塞了牙，无法满足。

UK 文化的三个特点如下:1。文化贵族等级制度的特点。2.自由主义的特征文化。3.文化保守、立场坚定、尊重传统的特点。英国名义上没有官方语言，但实际上英语是主要语言。宗教在英国，每个人都享有宗教自由，因此各种不同的宗教信仰在英国中部地区蓬勃发展。美食英国人一般来说，最喜欢的烹饪方式有:炖、烧烤、煎、炸。1.语言和交流隐私对英国人非常重要。

2.风俗礼仪生活习惯英国人一般都有很强的社会责任感，对公共事业和慈善事业都很关心。英国人我很注重礼貌，总是习惯小声说话，很少大声说话。在餐馆和商店安静地吃饭，吃完你盘子里所有的食物是礼貌的。把刀叉平行放在盘子里，表示你已经吃完了。如果你还没吃完，把刀叉分开成八字形放在盘子里。4.英国人有给小费的习惯，但不是很严格。

1。坐着的时候身体要保持挺直，手肘不要放在桌子上，脚也不要放在桌子上，方便使用餐具。不要摆弄餐桌上的餐具。将餐巾对折，轻轻地放在膝盖上。2.用刀叉吃饭时，由外向内拿刀叉，左手拿叉，右手拿刀；切东西的时候左手拿着叉子夹住食物，右手拿刀把食物切成小块，用叉子往嘴里送。用刀时，刀刃不应向外。吃饭时放下刀叉，要呈八字形，分别放在盘子边上。

每道菜吃完后，把刀叉一起放在盘子里。如果你在说话，你可以拿着刀叉不放下。不用刀的时候，右手可以拿着叉子，但如果需要做手势，就要放下刀叉，千万不要用手在空中挥舞摇晃，千万不要一手拿餐巾纸擦嘴，也不要一手拿酒杯一手拿叉子。记住，千万不要把刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。3.喝汤不要抿，吃饭要闭嘴咀嚼。

英国的饮茶始于17世纪中期。1662年，葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国的查理二世，喝茶的时尚被带入了皇室。凯瑟琳公主视茶为健美饮品，被称为饮茶皇后。由于她的倡导和推动，饮茶之风盛行于朝廷，进而蔓延到王公贵族、贵族家庭甚至普通百姓。英国人好饮红茶，尤其是奶茶和柠檬红茶，汤色浓郁醇厚，伴有茶女、茶馆、茶会和体现西方色彩的茶会。

如果有客人来访，通常只有在这一段时间才会用茶来表示对客人的敬意。他们特别注重在下午喝茶，这始于18世纪中期，因为英国人重视早餐，轻视午餐，晚上8点以后才吃晚饭。由于早晚两餐之间时间较长，人会感到疲倦和饥饿，为此，英国公爵夫人安娜在下午5点左右邀请大家喝茶提神，充饥，赢得了极大的赞誉。久而久之，下午茶逐渐成为一种习俗，一直延续至今。