厨师的工作:中餐1、炒锅2、荷花3、案板4、杂菜5、水台6、凉菜7、面案8、杂工西餐1、西厨冷厨2、西厨热厨的精细分工，更不用说厨师的水平分初级、中级、精细,欧派西厨为了打造更高品质的厨房，完成了四大升级:1,更大或更系统的厨房会配备行政总厨、厨师长、厨师长等,酒店后厨有哪些职业。
厨师的工作:中餐1、炒锅2、荷花3、案板4、杂菜5、水台6、凉菜7、面案8、杂工西餐1、西厨冷厨2、西厨热厨的精细分工，更不用说厨师的水平分初级、中级、精细。
欧派西厨为了打造更高品质的厨房，完成了四大升级:1。健康升级:研发OPS-1超分子银抗菌技术，有效抵御厨房菌群；2.配套升级:推出五大厨房系统，包括安全净水系统、抗菌冰洗系统、健康烹饪系统、卫生洗涤系统、食品级收纳系统；3.设计升级:提出三种新的设计布局(开放式厨房、厨餐一体化、厨餐一体化)和五种新的设计理念(还原、修饰、分区、节约、隐藏)；4.服务升级:打造更好的售前售后服务。
在中国，厨师一般分为九个等级:技师——厨师的最高境界；然后是一级、二级、三级厨师；一级、二级、三级、四级、五级厨师。我国的国家厨师职业资格证书分为五个等级；初级厨师(国家职业资格五级)、中级厨师(国家职业资格四级)、高级厨师(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。厨师一般根据所戴帽子的级别来确定自己的等级。酒店后厨有哪些职业？厨师最高吗？在中国，厨师一般分为九个等级:技师——厨师的最高境界；然后是特级一级、特级二级、特级三级厨师；一级、二级、三级、四级、五级厨师。我国的国家厨师职业资格证书分为五个等级；初级厨师(国家职业资格五级)、中级厨师(国家职业资格四级)、高级厨师(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)
4、厨师的分类有那些?现代厨房其实和前台有着密切的关系。更大或更系统的厨房会配备行政总厨、厨师长、厨师长等。，属于比较行政的岗位，比如副厨、调味厨、冷盘、熟肉、烧烤、鱼、菜等。，与烹饪有更直接的联系。当然，这一般是西式厨房，功能划分很明确。
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