新东方有哪些专业,我国高等学府开设烹饪专业课程

只有在专业的学校好好学习，才能学到更全面的技能,厨师精英专业(两年制)、金牌厨师专业(两年制)、杭帮菜专业(一年制)、川菜粤菜专业(一年制)烹饪专业专业(半年制)、中式面点专业(两个月制)、烹饪初学者我院中餐专业目标是培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师、行政总厨、高级烹饪人才。

以培养厨师、厨师、厨师为目标，培养能熟练调制市场流行菜肴，掌握面食、火锅、红烧等制作技术的人才。本专业以实操为主，主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典传统菜式，从基本功开始练习。学习时间可以是三年，两年，一年，半年，三个月。

厨师精英专业(两年制)、金牌厨师专业(两年制)、杭帮菜专业(一年制)、川菜粤菜专业(一年制)烹饪专业专业(半年制)、中式面点专业(两个月制)、烹饪初学者

我院中餐专业目标是培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师、行政总厨、高级烹饪人才。主要课程:系统学习湘菜、川菜、粤菜，辅助学习，掌握大型艺术雕刻、大型烧腊、什锦凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，传统中点、流行西点、时尚西餐等增值课程，掌握常见烹饪的工艺流程。

想学西点烘焙就选专业的西点烘焙培训学校。只有在专业的学校好好学习，才能学到更全面的技能，在选择西点烘焙学校的时候，要注意先选择人多的学校。只有在人多的学校学习，才能学到更全面的技能，因为学校招的人多，证明大部分人认可学校，因为群众的眼睛是雪亮的，这句话肯定没有错。